1995年,吴京在师傅吴彬的推荐下接拍了个人首部电影《功夫小子闯情关》匙榜,他在剧中扮演生性好武、天赋聪慧的杨学文。1998年参演电视剧《拭血问剑》,扮演西门金哥一角;同一年主演的电视剧《太极宗师》在内地播出,剧中吴京扮演清末民初的内家拳宗师杨昱乾。
1999年吴京与萧蔷、焦恩俊等演员合作,参与演出袁和平导演的武侠剧《小李飞刀》,剧中吴京扮演阿飞一角。
2000年吴京在电视剧《策马啸西风》中扮演孟星魂。2001年主演电视剧《江山儿女几多情》,扮演一位能文能武、沉稳威严的皇帝;同一年在张鑫炎执导的电视剧《少林武王》中扮演名将后裔昙志。
2003年,吴京赴香港发展演艺事业;3月参演电视剧《倩女幽魂》,扮演诸葛流云一角;10月赴横店拍摄电视剧《南少林三十六房》。
2005年吴京参演叶伟信执导的警匪功夫片《杀破狼》,片中吴京扮演反派杀手Jet;同一年接拍电视剧《武当Ⅱ》。2006年在电影《黑拳》中扮演高岗一角。
2007年,吴京参演电影《男儿本色》,扮演为了生存而不择手段的“天养生”,凭借该片获得第44届台湾电影金马奖最佳男配角提名。2008年与萧亚轩合作拍摄MV《More More More》;12月20日,首部自导自演的电影《狼牙》在全国上映;2008年,客串电影《木乃伊3:龙帝之墓》;2010年主演警匪动作电影《西风烈》,扮演性格鲁莽的警察杨晓明。
2012年10月份,吴京主演的电视剧《我是特种兵之利刃出鞘》在江苏卫视播出,剧中吴京扮演90后特种兵何晨光,并扮演狼牙特战狙击手何晨光的父亲,何卫东;第一次穿上军装的吴京为了能演好这个角色,到部队前后苦练了18个月;该剧国庆一周在江苏卫视的收视率排名第一,并在搜狐视频以近7000万的点击量排名榜洪迎兆首。
2013年1月8日,吴京获得搜狐时尚盛典年度时尚男明星奖;同一年自导自演军事题材的电影《战狼》。2014年3月份,担任云南卫视军旅真人秀节目《士兵突击》的第三季助梦大使。
2015年,吴京登上央视春晚,表演武术节目《江山如画》,节目里再现了归应束希《卧虎藏龙》等电影中的功夫寻催和场面;4月2日,其自导自演军事题材电影《战狼》在全国上映,该片上映首日就取得近四千万元的票房,创下国内军事题材电影首日票房纪录,上映三天累计票房已经1.37亿元,累计票房突破5亿;6月18日,主演的功夫电影《杀破狼2》上映,片中吴京扮演卧底探员志杰,该片首日票房拿下7200万元,第二天票房又突破4000万元,上映两天票房为1亿多元,最后票房5.6亿元。
2016年11月份,吴京当选中国文学艺术界联合会第十届全委会委员;同一年,再次执导军事题材电影《战狼Ⅱ》。
2017年7月27日,由吴京自导自演的动作军事电影《战狼Ⅱ》上映,他在片中扮演英勇果敢的铁血硬汉冷锋;该片票房突56.8亿元,不仅打破中国内地市场票房纪录、全球单一市垫备盼敬场单片票房纪录,还成为首部进入全球TOP100票房影片榜的亚洲电影。他也凭借该片获得东京电影节中国电影周金鹤奖的最佳导演、最佳影片、最佳男主角;影片获得中国-东盟电影节最佳影片奖。
2018年2月15日,吴京参加中央电视台春节联欢晚会,和成龙演企享甩唱歌曲《中国》;3月17日,在第12届亚洲电影大奖上,吴京自导自演的动作军事电影《战狼Ⅱ》成为2017年最高票房亚洲电影;11月10日,吴京凭借《战狼Ⅱ》中冷锋一角获得第34届大众电影百花奖最佳男主角奖;12月8日,凭借动作电影《战狼Ⅱ》获得第17届中国电影华表奖优秀男演员奖;12月29日,吴京当选中国电影家协会副主席。
2019年2月5日,吴京主演的科幻片《流浪地球》上映;参演电影《老师·好》于3月22日上映;同一年,主演电影《攀登者》。8月份,由其参演、管虎编剧的《金刚川》正式立项。参演电影《我和我的祖国》于9月30日上映;
2020年10月22日,综艺《幸福三重奏第三季》官宣嘉宾,吴京、谢楠夫妇加盟;10月23日,吴京主演的抗美援朝题材电影《金刚川》上映,在片中扮演高炮班长关磊;10月24日,参加中央广播电视总台《英雄儿女——纪念中国人民志愿军抗美援朝出国作战70周年文艺晚会》;10月25日,吴京主演的抗美援朝电影《长津湖》开机在片中扮演七连长;11月份,吴京和克里斯·帕拉特合作主演喜剧动作片《西贡卫士》(又译《西贡保镖》)。
2021年2月11日,吴京参加《2021年中央广播电视总台春节联欢晚会》,和甄子丹表演武术《天地英雄》。
吴京人物评价
吴京的武术功底很扎实,其武打动作具有快速简洁、干净利落的硬汉风格。从古装剧里的青涩小生到荧屏上的铁血硬汉,自幼习武的吴京找到了角色的定位。从《我是特种兵》、《狼牙》再到《战狼》系列,他扮演的特种兵凭靠浑然天成的军人气质深入人心。(齐鲁晚报社》、人民网评)
吴京是一位大器晚成的艺人,他不断的突破自我,完成了从“功夫小子”到“国民硬汉”的成功转型。他在电视圈的发展并不顺畅,除了《太极宗师》和《小李飞刀》外,他再难有经典的角色和作品。这段时期,他试图凭靠外表走偶像派路线,但实际效果并不突出。转战香港后,他在《杀破狼》中将只有两句台词的角色塑造得十分惊艳,并凭靠该角色重回打星的正轨。之后,他通过类型电影《战狼》系列找到了具有个人独特风格的电影之路,并在战争类型片领域里取得了巨大的成功。吴京在《战狼2》中的搏命演出没有白费,他使得冷门的国产军事片引发了观影热潮。他一路破釜沉舟、一路逆袭的经历不仅具有正能量,而且还符合人们对于奋斗二字的所有想象(《齐鲁晚报社》、腾讯网、环球网、《南方都市报》评)。
功夫演员的出身让吴京对娱乐圈的种种风气保持距离,人情和义气往往影响着他的决断,但这并不意味着他会拒绝商业性的规则。骄傲自负与谦恭虚心仿佛硬币的两面,促使他不断地为演艺生涯对表,并尝试流行的类型和风格。他在世界一起的商业审美元素的基础上,成功地树立了电影话语的中国主体性,匹配了中国的现实地位。从导演处女作《狼牙》到《战狼》系列,吴京通过个人努力开辟了国产电影市场中属于中国人自己的硬汉类型片。(《中国新闻周刊》、《新京报》、《广州日报》评)